材料科学与工程学院于2010年从原纺织与材料科学与工程学院分立，其前身是成立于2000年的高分子材料与工程系，由始建于1993年的化学纤维等专业发展而来。学院所属的"材料科学与工程"一级学科为湖北省特色学科，拥有"材料科学与工程"一级学科硕士学位授予权。学院设有高分子材料与工程系、复合材料与工程系、材料科学与工程系和本科实验教学中心共4个系部。
学院拥有一批治学严谨、科研成果丰硕的专家教授和具有国际视野、业务能力突出的中青年骨干教师。学院现有全职专任教师61人，其中教授17人、副教授29人、讲师15人，具有国外学习和工作经历的教师比例超过70%。
学院现有全日制本科生800余人，硕士研究生200余人。开设了"国家卓越工程师教育培养计划"专业"高分子材料与工程"、"复合材料与工程"和"材料科学与工程"三个本科专业，其中"高分子材料与工程"专业于2019年通过了教育部工程专业认证，并于2020年获批国家一流专业建设点，"复合材料与工程"专业于2020年获批湖北省一流专业建设点。近年来，学院获省部级教学成果奖5项，国家级精品课程1门。学生一次就业率已经连续多年超过95%，本科毕业读研和出国深造的比例近40%。
学院科研实力雄厚，以国家重点实验室和教育部重点实验室等科研平台为依托，近年来承担了包括国家重点研发计划、国家科技支撑计划、国家863计划项目、973前期预研基金、国家自然科学基金等国家级纵向科研项目100余项，累计科研经费超8000万元;获省部级以上科研奖励10余项;在国内外重要的学术期刊上发表高水平SCI收录论文500余篇;国家发明专利授权200余项。
